Белые грибы Алтайского края

13 августа 2013 - "Сиб Гриб"
article64.jpg

Алтайский край богат на грибы различных сортов. На территории края произрастает порядка 200 их видов, особенно ценятся белые грибы Алтайского края. И хотя считается, что грибной мир Алтая беднее, нежели чем на Урале или в европейской части страны, тем не менее, этот, самый ценный вид грибов из года в год дает именно здесь самые большие урожаи.

Раньше всего белые появляются в приобских борах. В горном Алтае в первую волну встретить боровик довольно сложно, зато во второй сезон, начинающийся с августа, без таких находок не обходится ни один поход в лес. Чаще всего боровики можно встретить в на краю лиственных, хвойных или смешанных лесов.

Самый большой урожай традиционно собирается в Новичихинском, Волчихинском и Пакрушихинском районах Алтайского края. За раз местные грибники могут собрать до 250 килограмм белых грибов. Их привозят на заготовительные пункты полностью заполненными багажниками автомобилей.

В первую волну, в мае-июне белые грибы могут появиться в низменных районах, вторая волна зависит от погодных условий. Так этим летом белые грибы Алтайского края поставили своеобразный рекорд, такого количества не припомнят даже старые грибники. Обилие снега зимой пропитало почву, постоянные теплые дожди и высокая температура воздуха стали причиной невообразимого количества белых. Сейчас за грибами в Алтайский край приезжают не только заготовители со всей России, но даже и из Украины. При этом качество материала остается очень высоким, что способствует заготовке сушеных белых грибов высшего сорта.

 

 Видео: Наблюдение за ростом белого гриба.

Комментарии (1)
Николай # 28 апреля 2014 в 16:15 0
Так зарплата в России росла-бы
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев