Где растут белые грибы?

23 июля 2013 - "Сиб Гриб"
article53.jpg

Белый гриб не зря считается царем грибов. Такую популярность он получил благодаря отличным вкусовым качествам и неотразимому внешнему виду. А название «белый» появилось из-то того, что эти грибы не темнеют во время варки и сушки. Естественно, каждый любитель «тихой охоты» хочет знать, где растут белые грибы.

Встретить боровики можно в любых лесах: хвойных, лиственных, смешанных и может соседствовать сосной, елью, дубом, грабом или березой и даже в зарослях можевельника. Но чаще грибы можно встретить в старых лесах хвойных лесах, в молодняках белые находятся редко.

Массовый рост гриба начинается в августе и длится до сентябре. Но найти их можно в период с июня до октября.
Летом чаще всего встречаются отдельные грибы, а осенью – целые семьи.

В России белый гриб растет на всей территории до арктической зоны, предпочитая равнинные территории. Чаще всего встречается в лесах западной Сибири и Европейской части.

Грибы любят тепло, и если в летнюю жару они могут спрятаться под деревом, то осенью ищут более открытые места. Где еще растут белые грибы? Они любят опушки, просеки, места, которые прогреваются солнцем. Волоки, тропинки, бугорки и маленькие лесные полузасохшие ручейки – любимые места. Нередко встречаются эти грибы и вдоль дорог, просек и тропинок.

Кроме знания того, где растут белые грибы, необходимо понимать и когда они растут наиболее интенсивно. Белый гриб любит влагу и тепло. Поэтому лучше всего отправляться на их поиски после дождей, которые шли 2-3 дня. Если весна дождливая и теплая, то они могут появиться даже в конце мая. Однако не стоит отправляться в лес сразу после того, как дожди заканчиваются. Желательно дождаться, пока грибы подрастут, приблизительно 5-7 дней. Во время засухи шансы на удачный поиск минимальны.

Кроме влаги необходимо тепло, любимая для белых грибов температура почвы – 15-18 градусов. Поэтому, если весна была дождливой, но холодной, искать грибы надо на «осенних» местах, там, где падает как можно больше солнца.

Если вы нашли гриб, не стоит уходить далеко от этого места. Белые грибы растут семьями, в сосновых лесах находили до 20 штук на одном месте, а в березовых рощах можно встретить семью даже до 40 грибов.

 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий